Tablones
TABLON LAMPIÑO. Selección de bellota D.O. Guijuelo, chorizo, salchichón, lomito, queso curado de oveja
TABLON GUIJUELO. Jamón Ibérico de Guijuelo, chorizo, salchichón, lomito, queso cabra y vaca
TABLON TERUEL. Surtido de embutidos serranos, Jamón de Calamocha D.O. Teruel, fuet de Vic, chorizo de León, cabeza lomo, queso semicurado manchego
Ensaladas y patés
JAMON DE PATO, surtido de lechugas, pasas, vinagreta de miel
QUESO DE BURGOS, tomate, queso, albahaca, aceitunas negras de Aragón
XATONADA (mixtos, atún, anchoas, bacalao, aceitunas aberquinas, salsa romesco)
PUERTO LAMPIÑO (lechuga, tomate, cebolla, zanahorias, olivas)
MICUIT DE CANARD (foie, mermeladas, sal maldon)
JAMON DE PATO, PATE DE SETAS, VINAGRETA DE MIEL
Tablas
LAMPIÑO (jamón ibérico de bellota)
GUIJUELO (jamón ibérico)
IBÉRICA (chorizo, salchichón y jamón ibérico)
SALAMANTINA (caña de lomo ibérico)
JABUGUEÑA (caña de lomo y jamón ibérico)
EXTREMEÑA (chorizo, salchichón, jamón ibérico, queso oveja)
CALAMOCHA (jamón de Teruel selección)
TUROLENSE (jamón de Teruel y queso)
LEONESA (chorizo de León, queso semicurado, jamón Calamocha)
CASTELLANA (chorizo, fuet, jamón de Teruel, queso y cabeza de lomo)
CECINA DE LEON
TABLA DE QUESOS (queso manchego, de cabra y de vaca)
Todas las tablas incluyen una ración de pan con tomate
Raciones
FRITURA PUERTO LAMPIÑO. 2 pers. (Boquerones, calamares, pescadito Lonja)
TABLA EMBUTIDO (chorizo, morcilla, chistorra, bacon)
PECHUGA GRATINADA CON QUESO
ENTRECOTTE PARRILLA
SECRETO CERDO
CRUCETA IBERICA
PARRILLADA PUERTO LAMPIÑO. 2 pers. (Chorizo, morcilla baldana, longanizas, bacon, chistorras, secreto cerdo, patatas, allioli)
Tapas. Se cocinan al momento
. de la mar
PULPO A LA GALLEGA
CALAMARES FRITOS A LA ANDALUZA
GAMBA BLANCA A LA PLANCHA
SEPIA A LA PARRILLA CON SALSA MARY
BOQUERONES FRITOS
PESCADITO PRITO (eperlano)
PESCADITO DE LONJA
SARDINAS PARRILLA
MEJILLONES AL VAPOR
. de la huerta
PATATAS CON SALSA BRAVA
PATATAS CON ALLIOLI
PATATAS CON MAHONESA
PATATAS FRITAS
TOMATE ALIÑAO
GAZPACHO PUERTO LAMPIÑO
. de pueblo
REVUELTO JAMÓN
HUEVOS FRITOS CON JAMON CALAMOCHA
CONSOMÉ DE JAMÓN, GALLINA Y VERDURAS
MORCILLA BALDANA
CHISTORRA
SECRETO DE CERDO BLANCO
CRUCETA IBERICA
ENTRECOTTE
Al mediodía, ARROCES CASEROS hechos a fuego lento
La Cava
Para empezar
MANZANILA LA GITANA
FINO QUINTA
VERMOUTH MARTINI (Blanco y Tinto)
Vinos blancos
TURBIO GALLEGO
ORO DE CASTILLA (Verdejo, D.O. Rueda)
VIÑAS DEL VERO (Gewiztraminer, Somontano)
VAL VENTOS (Chardonay, Penedès)
Vino rosado
MONTESIERRA (Garnacha, tempranilla, D.O. Somontano)
HOMENAJE (Garnacha, D.O. Navarra)
CRESTA ROSA (Aguja, D.O. Peralada)
Vinos tintos
IZADI (Tempranillo, D.O. R. Alta)
VIÑA ARDANZA RVA. (Tempranillo-garnacha, D.O. Rioja)
PINA FIDELIS (Roble tinta del país, D.O. Ribera del Duero)
VIÑA MAYOR RVA. (Tinta del país, D.O. Ribera del Duero)
ENATE (Tempranillo-cabernet, D.O. Somontano)
VIÑAS DEL VERO RVA. (Merlot-cabernet-pinot noir, D.O. Somontano)
PEÑAS NEGRAS (Tempranillo-cabernet Suvignon, D.O. Uriel Requena)
Cavas
RAVENTOS BRUT NATURE (Chardonay-Pinord Mennier)
MAS TINELL BRUT (Macabeo-Xarel.lo-Perallada)
